Une maison de thé en bois plus que centenaire

Dernière mise à jour : 4 avr.

Focus sur la maison de thé Shibamao (十八卯) à Tainan. Elle est installée dans une jolie maison en bois qui date de l’époque de la colonisation japonaise. Le gérant, M. Ye Dong-tai (葉東泰), nous parle de son histoire, de son confort et de sa robustesse. C’est aussi l’occasion de faire un point sur les enjeux actuels de la construction bois, qui a le vent en poupe !




De passage à Tainan ? N'hésitez pas à prendre le thé à 十八卯 !

Pour aller plus loin :


- Reportage (en chinois) sur les constructions modernes en bois à Taiwan et à l’international : première partie, deuxième partie

- Article du botaniste Francis Hallé dans Le Monde : « Ne prenons plus les plantations d’arbres pour des forêts »




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